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首先，无论是米线还是麻辣烫，都是平民美食，受众广，只要选址恰当味道可以，顾客就会不请自来其次，无论是米线还是麻辣烫，都跟火锅一样，属于高毛利的美食品类，基本上属于稳赚不赔的品类最后，无论是米线还是麻辣烫，其开店...
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